エロヴェナ 砕いた全粒大麦グローツ 1 kg

🎄 先に始まるパーティー 11月の第2週になると、フィンランドのオフィスはどこかそわそわしてきます。 まだ誰も「クリスマス」という言葉を口にしません。それは気が早すぎますし、フィンランド人は気が早いことにすぐ気づきます。それでも、共有カレンダーには日付が入り、同僚の誰かがひっそりとどこかの席の予約係に任命され、休憩室のコーヒーマシンの隣には小さなスーツケースほどの箱が現れています。中身はキャンディーです。それもたっぷり。誰かが「あとで食べる用」に持ってきたもので、木曜日には半分なくなっています。 これはクリスマスではありません。フィンランド人はこの区別にきちんとこだわります。これは pikkujoulu、つまり「小さなクリスマス」で、わざと先に、早ければ11月の第2週に行われます。 🧠 わざと先に迎える、小さなクリスマス この言葉は、パーティーそのものより古くからあります。フィンランドの資料によれば、pikkujoulu が時折使われた例は1890年代にさかのぼります。当時は特定の日を指していました。アドヴェントの最初の日曜日そのもので、本格的な準備の入り口となる、小さな私的なクリスマスのようなものです。小さなクリスマスが先にあり、大きなクリスマスはこれからやってきます。 席を予約し、机にキャンディーの箱が置かれる夜のパーティーは、それより新しい習慣です。ただし、それほど新しくもありません。フィンランド語研究所 Kotus によると、きちんと催される pikkujoulu の夜は20世紀の初めに始まり、最初はフィンランドの大学の学生組合の中で行われました。ヘルシンキ大学のある研究者は、そのモデルをさらにさかのぼっています。海を挟んだスウェーデンのルンドやウプサラの学生たちで、1800年代の終わりの数十年にあたります。 フィンランドの学生たちが実際にしていたことは、想像するほど華やかではありませんでした。休暇で帰省する前に、お粥の鍋を囲んで集まります。誰かがお粥についてスピーチをします。お粥の中にはアーモンドが一粒隠してあり、自分の器でそれを見つけた人は、その晩、テーブルの仲間に小さな用事を言いつけることができました。気取らない、ちょっとおかしな集まりでした。 🏢 お粥の鍋からオフィスへ 学生組合から、この習慣はゆっくりと外へ広がっていきました。1920年代には、ほかのクラブや団体にも届いていました。エレベーターメーカーの Kone...

フィンランドの家で台所の食器棚を開けると、普段使いのグラスの奥のどこかに、それはあります。マグが12個。8個のこともあれば、26個のこともあります。高さも、まっすぐな側面も、小さな持ち手も同じで、容量はどれもきっかり3デシリットル。 それなのに、どれ一つとして同じ柄はありません。 🏺 国よりも古い工場 Arabiaが創業したのは1873年、当時のヘルシンキの北のはずれでした。やがて街が広がって工場に追いつき、古い工場跡のあたりは今もArabianranta(Arabiaの岸辺)と呼ばれています。工場は長いあいだ、ほかの工場と同じものを作っていました。皿、カップ、洗面台といった、フィンランドの台所を支える簡素な道具です。 Moominが登場したのは1950年代、Tove Janssonの絵をあしらった食器でした。小さなシリーズで、長くは続きませんでした。 マグが現れたのは1990年のことです。食器棚にあるTeemaのあのマグです。 ☕ 形は一つ、あとは何でも ただ、形は決して変わりません。クラシックなMoominのマグはどれも、同じ飾り気のないTeemaのシルエットで、最初から変わらない0.3リットルのサイズです。変わるのは周りに巻かれた絵のほうですが、その絵もゼロから作られるわけではありません。モチーフはすべて、Moominの本、コミック、絵から選ばれています。 その大仕事を担ったのがTove Slotteです。1989年の秋から、彼女はJanssonの原画を磁器に写す作業を始めました。曲面という厄介な形の中での仕事でした。1990年の夏、最初に仕上がった品、つまり壁掛けのプレート、子ども用セット、初のマグを持って、Jansson本人とパートナーのTuulikki Pietiläに見せに行きました。 Janssonが求めたのは、あるプレートの色を変えることだけ。ほかはすべて承認しました。 プレート一枚。修正はそれだけでした。 📅 持っているのに、なぜまた買うのか それ以来、Moominのマグは150種類以上が発売されてきました。Slotteは2022年に引退するまでに100以上を描き、今は、デザイナーのAnnika TickleとイラストレーターのParvati...

1936年、Alvar Aaltoは Karhula-Iittala のデザインコンペに、自由な曲線の花瓶を出品しました。のちにヘルシンキのレストラン Savoy にちなんで名がついた作品です。仮題、姓、そして記録の裏づけがない湖の話を取り上げます。