Laskiaispulla - علاج الشتاء المحبوب في فنلندا يمكنك الاستمتاع به في أي مكان
هل سبق لك أن سمعت عن Laskiaispulla؟ هذه الكعكة الحلوة الرقيقة هي المعجنات الفنلندية المحبوبة ، وخاصة العزيزة خلال أشهر الشتاء الثلجية.
Laskiaispulla عبارة عن كعكة ناعمة من الهيل المملوءة بالكريمة الغنية المخفوقة وإما مربى الفواكه أو معجون اللوز الحلو. يتم الاستمتاع بها تقليديًا خلال لاسكياين - نسخة فنلندا من Shrove Tuesday - في الوقت الذي تتجمع فيه العائلات للتزلج على التزلج والمرح في فصل الشتاء قبل الاحماء مع هذا العلاج اللذيذ والمشروب الساخن.
في فنلندا ، هناك حتى منافسة ودية بين Team Jam و Team Almond ، ولكل منها مشجعون عاطفيون يقسمون بالملء المفضل لديهم. أيهما تختار ، فأنت في طعم الراحة الفنلندية الحقيقية.
✨ أخبار سارة لمحبي المنزل ومحبي المعجنات في جميع أنحاء العالم: يمكنك العثور على المكونات لجعل Laskiapula أصيلة في Söpösöpö. نحن نشحن في جميع أنحاء العالم ، لذلك بغض النظر عن مكان وجودك ، يمكنك إحضار طعم فنلندا إلى مطبخك!
Laskiaispulla هو جزء محبوب من الثقافة الفنلندية ، لكن لذيذة يتجاوز الحدود. الملمس الناعم ، وسادة ، والكريمة الحلوة ، وانفجار الفواكه أو نكهة الجوز يجعلها علاجًا لا يقاوم لأي شخص يحاوله.
سواء كنت تتبنى الشتاء الراحة أو تريد ببساطة تجربة شيء جديد وتقليدي ، فإن Laskiaispulla هو العلاج المثالي لتحلية موسمك. استمتع به مع كوب من القهوة أو الشوكولاتة الساخنة ، واترك النكهات تنقلك إلى المناظر الطبيعية الثلجية في فنلندا.
تاريخ وتقاليد Laskiaispulla
تتمتع Laskiaispulla بجذورها في احتفال Laskiainen ، الذي يمثل بداية الصوم الكبير في التقويم الفنلندي. تقليديًا ، كانت العائلات تتجمع في لاسكيينن للأنشطة الخارجية مثل التزلج والتزلج والتزلج على الجليد ، تليها عيد داخلي مريح يضم هذه المعجنات المحبوبة.
تمتلئ الكعك المملوءة بالهيل في الأصل بعجينة اللوز ، وهي إشارة إلى الأطعمة الغنية باللوز الذي تمتع به أثناء الصوم الكبير في أجزاء أخرى من أوروبا. مع مرور الوقت ، تطورت الحشوات لتشمل الكريمة المخفوقة والفواكه ، مما يخلق الإصدارات اللذيذة التي نعرفها ونحبها اليوم.
خبز Laskiaispulla في المنزل
في حين أن Laskiaispulla هو تخصص في فنلندا ، فلا يتعين عليك السفر إلى هناك للاستمتاع بها. مع المكونات المناسبة وقليل من معرفة الخبز ، يمكنك إعادة إنشاء هذا العلاج التقليدي في مطبخك.
في Söpösöpö ، نقدم جميع الأساسيات التي تحتاجها لصنع Laskiaispulla الأصيل ، بما في ذلك الهيل الفنلندي ، معجون اللوز ، والمربى عالي الجودة. ستوجهك وصفاتنا ونصائحنا السهلة المتابعة خلال هذه العملية ، مما يضمن أن Laskiaispulla محلي الصنع رقيق ولذيذ مثل تلك التي تجدها في مخبز الفنلندي.
فلماذا لا تتبنى الروح المريحة المليئة بالهاكج لشتاء الفنلندي وتعامل نفسك (أو أحبائك) على الذوق اللذيذ في Laskiaispulla؟ سواء كنت فريق Jam أو Team Team Lod ، من المؤكد أن هذا المعجنات ستصبح مفضلة جديدة في منزلك.